เริ่มต้นเพียง ฿216/เดือน
สมัครสมาชิกเพื่อเข้าถึงคอร์สนี้และคอร์สอื่นๆ อีกมากมาย
ดูซ้ำไม่จำกัด · ยกเลิกการต่ออายุได้ทุกเมื่อ
STARTER
Muffin
BY Chef Save Thanawat C. มัฟฟิน 6 สูตร ตั้งแต่คลาสสิกถึง Apple Tatin และ Blueberry Crumble เหมาะทำขาย
15 บทเรียน
55 น. ระยะเวลา
5 หมวด
OVERVIEW
เกี่ยวกับคอร์สนี้
เรียนรู้การทำมัฟฟินหลากหลายสไตล์กว่า 6 สูตร ตั้งแต่มัฟฟินคลาสสิก Lemon, Banana, Coconut Raspberry, Chocolate จนถึง Apple Tatin และ Blueberry Crumble เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นและผู้ที่ต้องการทำขายในเชิงพาณิชย์
เริ่มเรียนเลย ดูแผนราคาทั้งหมด
CURRICULUM
หลักสูตร
หมวดที่ 1
Introduction & Basics
2 บทเรียน · 5 น.
หมวดที่ 1
Introduction & Basics
2 บทเรียน · 5 น.
- Muffin Introduction0 น.
- MEP Crumble Making5 น.
หมวดที่ 2
Classic Muffins
6 บทเรียน · 26 น.
หมวดที่ 2
Classic Muffins
6 บทเรียน · 26 น.
- Lemon Muffin Preparation7 น.
- Banana Muffin Preparation7 น.
- Coconut Raspberry Muffin Preparation5 น.
- Chocolate Muffin Preparation4 น.
- Coconut Raspberry Baking and Retrieving0 น.
- Chocolate, Banana and Lemon Baking and Retrieving1 น.
หมวดที่ 3
Decoration
1 บทเรียน · 1 น.
หมวดที่ 3
Decoration
1 บทเรียน · 1 น.
- Lemon Muffin Decoration Royal Icing1 น.
หมวดที่ 4
Tatin & Crumble Muffins
5 บทเรียน · 20 น.
หมวดที่ 4
Tatin & Crumble Muffins
5 บทเรียน · 20 น.
- Apple Tatin Compote Preparation6 น.
- Blueberry Crumble Compote Preparation4 น.
- Muffin Batter Preparation (Tabletop Mixer)4 น.
- Apple Tatin and Blueberry Crumble Filling and Topping4 น.
- Apple Tatin and Blueberry Crumble Baking and Retrieving0 น.
หมวดที่ 5
Epilogue
1 บทเรียน · 0 น.
หมวดที่ 5
Epilogue
1 บทเรียน · 0 น.
- Muffin Epilogue0 น.
YOUR INSTRUCTOR
เชฟผู้สอน
Chef Save Thanawat C.
เชฟ Save Thanawat เชี่ยวชาญในการทำขนมอบสไตล์ฝรั่งเศส ผู้ก่อตั้งร้าน Osaka Cream Puff ที่มีชื่อเสียงในกรุงเทพมหานคร
ดูโปรไฟล์เชฟMORE COURSES
คอร์สอื่นๆ ที่น่าสนใจ
เริ่มต้นที่ ฿216/เดือน