Muffin — คอร์สเรียนกับเชฟมืออาชีพ | Culiga ข้ามไปยังเนื้อหาหลัก

คอร์สเรียน Muffin

Muffin

มัฟฟิน 6 สูตร ตั้งแต่คลาสสิกถึง Apple Tatin และ Blueberry Crumble เหมาะทำขาย

Chef Save Thanawat C. Chef Save Thanawat C. 15 บทเรียน · 55 น.

เมนูที่จะได้เรียน

  1. เมนู: Lemon Muffin 01 Lemon Muffin
  2. เมนู: Banana Muffin 02 Banana Muffin
  3. เมนู: Coconut Raspberry Muffin 03 Coconut Raspberry Muffin
  4. เมนู: Chocolate Muffin 04 Chocolate Muffin
  5. เมนู: Apple Crumble Muffin 05 Apple Crumble Muffin
  6. เมนู: Blueberry Crumble Muffin 06 Blueberry Crumble Muffin

หลักสูตร

5 หมวด · 15 บทเรียน · 55 น.

Introduction & Basics

2 บทเรียน · 5 น.
  • 01 Muffin Introduction < 1 น.
  • 02 MEP Crumble Making 5 น.

Classic Muffins

6 บทเรียน · 26 น.
  • 03 Lemon Muffin Preparation 7 น.
  • 04 Banana Muffin Preparation 7 น.
  • 05 Coconut Raspberry Muffin Preparation 5 น.
  • 06 Chocolate Muffin Preparation 4 น.
  • 07 Coconut Raspberry Baking and Retrieving < 1 น.
  • 08 Chocolate, Banana and Lemon Baking and Retrieving 1 น.

Decoration

1 บทเรียน · 1 น.
  • 09 Lemon Muffin Decoration Royal Icing 1 น.

Tatin & Crumble Muffins

5 บทเรียน · 20 น.
  • 10 Apple Tatin Compote Preparation 6 น.
  • 11 Blueberry Crumble Compote Preparation 4 น.
  • 12 Muffin Batter Preparation (Tabletop Mixer) 4 น.
  • 13 Apple Tatin and Blueberry Crumble Filling and Topping 4 น.
  • 14 Apple Tatin and Blueberry Crumble Baking and Retrieving < 1 น.

Epilogue

1 บทเรียน · < 1 น.
  • 15 Muffin Epilogue < 1 น.

คอร์สอื่นที่รวมอยู่ในสมาชิก

สมัครสมาชิกครั้งเดียว เข้าถึงคอร์สนี้และอีก 19 คอร์ส

ดูคอร์สทั้งหมด →

เชฟผู้สอน

Chef Save Thanawat C.

Chef Save Thanawat C.

เชฟ Save Thanawat เชี่ยวชาญในการทำขนมอบสไตล์ฝรั่งเศส ผู้ก่อตั้งร้าน Osaka Cream Puff ที่มีชื่อเสียงในกรุงเทพมหานคร

  • ผู้ก่อตั้ง Osaka Cream Puff กรุงเทพมหานคร
  • เชี่ยวชาญขนมอบสไตล์ฝรั่งเศส
  • ฝึกฝนเทคนิคพายและขนมอบฝรั่งเศสดั้งเดิม
  • ประสบการณ์มากกว่า 10 ปีในวงการขนมอบ

ดูโปรไฟล์เชฟ

คำถามที่พบบ่อย

คอร์สนี้เหมาะกับใคร?

เหมาะกับผู้เริ่มต้นที่ต้องการสร้างพื้นฐานเทคนิคให้แน่น และผู้ที่มีประสบการณ์ในครัวที่ต้องการยกระดับฝีมือไปสู่มาตรฐานเชฟมืออาชีพ เนื้อหาแต่ละบทเรียนสอนตั้งแต่หลักการพื้นฐานไปจนถึงเทคนิคขั้นสูงในเมนูซิกเนเจอร์ของเชฟ

ต้องมีอุปกรณ์อะไรบ้าง?

ใช้อุปกรณ์ครัวในบ้านทั่วไปก็เริ่มเรียนได้ทันที เชฟผู้สอนจะแนะนำอุปกรณ์ที่ใช้ในแต่ละบทเรียนล่วงหน้า พร้อมบอกวิธีเลือกและวิธีใช้ เพื่อให้คุณจัดเตรียมครัวได้ตรงกับสไตล์การทำงานของเชฟ

เข้าถึงคอร์สได้นานแค่ไหน?

สมาชิกเข้าถึงคอร์สนี้และคอร์สอื่นทั้งหมดในแคตตาล็อกได้ตลอดระยะเวลาสมาชิก ดูซ้ำได้ไม่จำกัดทุกบทเรียน บนคอมพิวเตอร์ แท็บเล็ต และมือถือ ตามจำนวนอุปกรณ์ของแผนสมาชิกที่เลือก

ยกเลิกได้ทุกเมื่อจริงไหม?

ยกเลิกได้ทุกเมื่อจากหน้าตั้งค่าบัญชี ไม่มีค่าปรับ ไม่มีขั้นตอนซับซ้อน สมาชิกภาพยังใช้งานได้ต่อจนสิ้นรอบบิลปัจจุบัน หลังจากนั้นจะไม่มีการต่ออายุอัตโนมัติ

มีคอร์สใหม่เพิ่มเรื่อยๆ ไหม?

แคตตาล็อกขยายต่อเนื่องจากเชฟใหม่ที่เข้าร่วมแพลตฟอร์ม คอร์สใหม่ทุกคอร์สเปิดให้สมาชิกเข้าเรียนทันทีโดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่ม สมาชิกหนึ่งแผน เข้าถึงทุกคอร์สที่เปิดสอนทั้งปัจจุบันและที่จะเพิ่มเข้ามา

เรียน Muffin พร้อมอีก 19 คอร์ส

15 บทเรียนกับ Chef Save Thanawat C.

เริ่มต้นที่ ฿2,490/ปี

ยกเลิกการต่ออายุได้ทุกเมื่อ และใช้ต่อได้จนสิ้นรอบที่ชำระแล้ว

รวมในสมาชิก

  • เข้าถึงทุกคอร์สในคลัง
  • 112+ สูตรและเอกสาร PDF สำหรับฝึกทำจริง
  • ดูซ้ำได้ทุกบทเรียนบนอุปกรณ์ของคุณ