คอร์สเรียน Muffin
Muffin
มัฟฟิน 6 สูตร ตั้งแต่คลาสสิกถึง Apple Tatin และ Blueberry Crumble เหมาะทำขาย
เมนูที่จะได้เรียน
01 Lemon Muffin
02 Banana Muffin
03 Coconut Raspberry Muffin
04 Chocolate Muffin
05 Apple Crumble Muffin
06 Blueberry Crumble Muffin
หลักสูตร
5 หมวด · 15 บทเรียน · 55 น.
Introduction & Basics
2 บทเรียน · 5 น.
- 01 Muffin Introduction < 1 น.
- 02 MEP Crumble Making 5 น.
Classic Muffins
6 บทเรียน · 26 น.
- 03 Lemon Muffin Preparation 7 น.
- 04 Banana Muffin Preparation 7 น.
- 05 Coconut Raspberry Muffin Preparation 5 น.
- 06 Chocolate Muffin Preparation 4 น.
- 07 Coconut Raspberry Baking and Retrieving < 1 น.
- 08 Chocolate, Banana and Lemon Baking and Retrieving 1 น.
Decoration
1 บทเรียน · 1 น.
- 09 Lemon Muffin Decoration Royal Icing 1 น.
Tatin & Crumble Muffins
5 บทเรียน · 20 น.
- 10 Apple Tatin Compote Preparation 6 น.
- 11 Blueberry Crumble Compote Preparation 4 น.
- 12 Muffin Batter Preparation (Tabletop Mixer) 4 น.
- 13 Apple Tatin and Blueberry Crumble Filling and Topping 4 น.
- 14 Apple Tatin and Blueberry Crumble Baking and Retrieving < 1 น.
Epilogue
1 บทเรียน · < 1 น.
- 15 Muffin Epilogue < 1 น.
คอร์สอื่นที่รวมอยู่ในสมาชิก
สมัครสมาชิกครั้งเดียว เข้าถึงคอร์สนี้และอีก 19 คอร์ส
เชฟผู้สอน
Chef Save Thanawat C.
เชฟ Save Thanawat เชี่ยวชาญในการทำขนมอบสไตล์ฝรั่งเศส ผู้ก่อตั้งร้าน Osaka Cream Puff ที่มีชื่อเสียงในกรุงเทพมหานคร
- ผู้ก่อตั้ง Osaka Cream Puff กรุงเทพมหานคร
- เชี่ยวชาญขนมอบสไตล์ฝรั่งเศส
- ฝึกฝนเทคนิคพายและขนมอบฝรั่งเศสดั้งเดิม
- ประสบการณ์มากกว่า 10 ปีในวงการขนมอบ
คำถามที่พบบ่อย
คอร์สนี้เหมาะกับใคร?
เหมาะกับผู้เริ่มต้นที่ต้องการสร้างพื้นฐานเทคนิคให้แน่น และผู้ที่มีประสบการณ์ในครัวที่ต้องการยกระดับฝีมือไปสู่มาตรฐานเชฟมืออาชีพ เนื้อหาแต่ละบทเรียนสอนตั้งแต่หลักการพื้นฐานไปจนถึงเทคนิคขั้นสูงในเมนูซิกเนเจอร์ของเชฟ
ต้องมีอุปกรณ์อะไรบ้าง?
ใช้อุปกรณ์ครัวในบ้านทั่วไปก็เริ่มเรียนได้ทันที เชฟผู้สอนจะแนะนำอุปกรณ์ที่ใช้ในแต่ละบทเรียนล่วงหน้า พร้อมบอกวิธีเลือกและวิธีใช้ เพื่อให้คุณจัดเตรียมครัวได้ตรงกับสไตล์การทำงานของเชฟ
เข้าถึงคอร์สได้นานแค่ไหน?
สมาชิกเข้าถึงคอร์สนี้และคอร์สอื่นทั้งหมดในแคตตาล็อกได้ตลอดระยะเวลาสมาชิก ดูซ้ำได้ไม่จำกัดทุกบทเรียน บนคอมพิวเตอร์ แท็บเล็ต และมือถือ ตามจำนวนอุปกรณ์ของแผนสมาชิกที่เลือก
ยกเลิกได้ทุกเมื่อจริงไหม?
ยกเลิกได้ทุกเมื่อจากหน้าตั้งค่าบัญชี ไม่มีค่าปรับ ไม่มีขั้นตอนซับซ้อน สมาชิกภาพยังใช้งานได้ต่อจนสิ้นรอบบิลปัจจุบัน หลังจากนั้นจะไม่มีการต่ออายุอัตโนมัติ
มีคอร์สใหม่เพิ่มเรื่อยๆ ไหม?
แคตตาล็อกขยายต่อเนื่องจากเชฟใหม่ที่เข้าร่วมแพลตฟอร์ม คอร์สใหม่ทุกคอร์สเปิดให้สมาชิกเข้าเรียนทันทีโดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่ม สมาชิกหนึ่งแผน เข้าถึงทุกคอร์สที่เปิดสอนทั้งปัจจุบันและที่จะเพิ่มเข้ามา
เรียน Muffin พร้อมอีก 19 คอร์ส
15 บทเรียนกับ Chef Save Thanawat C.
เริ่มต้นที่ ฿2,490/ปี
ยกเลิกการต่ออายุได้ทุกเมื่อ และใช้ต่อได้จนสิ้นรอบที่ชำระแล้ว
รวมในสมาชิก
- เข้าถึงทุกคอร์สในคลัง
- 112+ สูตรและเอกสาร PDF สำหรับฝึกทำจริง
- ดูซ้ำได้ทุกบทเรียนบนอุปกรณ์ของคุณ