คอร์สเรียน Jam
Jam
แยมโฮมเมด 5 สูตร Strawberry, Mango Pineapple, Blueberry Cassis, Marmalade และ Apple
เมนูที่จะได้เรียน
01 Mixed Berry Jam
02 Mango & Pineapple Jam
03 Blueberry Coulis
04 Marmalade
05 Apple Jam
หลักสูตร
7 หมวด · 18 บทเรียน · 1 ชม. 17 น.
Introduction & Basics
2 บทเรียน · 14 น.
- 01 Introduction to Making 8 น.
- 02 MEP Sterilizing Jars 5 น.
Strawberry & Raspberry Jam
2 บทเรียน · 22 น.
- 03 Strawberry & Raspberry 6 น.
- 04 Strawberry & Raspberry (Hand Mixing) 16 น.
Mango Pineapple Jam
2 บทเรียน · 8 น.
- 05 Mango Pineapple (Ingredient, Equipment and Hand Mixing) 7 น.
- 06 Mango Pineapple (Filling Jars) 1 น.
Blueberry Cassis Jam
3 บทเรียน · 9 น.
- 07 Blueberry Cassis (Ingredients, Equipment and Hand Mixing) 7 น.
- 08 Blueberry Cassis (Filling Jars) 1 น.
- 09 Blueberry Cassis (Cooling Down) < 1 น.
Marmalade
5 บทเรียน · 10 น.
- 10 Marmalade (Ingredients and Equipment) 2 น.
- 11 Marmalade (Machine Blender Mixing) 1 น.
- 12 Marmalade (Orange Slicing Demonstration) 3 น.
- 13 Marmalade (Adding Orange Peel) 1 น.
- 14 Marmalade (Filling Jars) < 1 น.
Apple Jam
3 บทเรียน · 12 น.
- 15 Apple (Ingredients and Equipment) 6 น.
- 16 Apple (Hand Mixing) 3 น.
- 17 Apple (Filling Jars) 1 น.
Epilogue
1 บทเรียน · < 1 น.
- 18 Epilogue < 1 น.
คอร์สอื่นที่รวมอยู่ในสมาชิก
สมัครสมาชิกครั้งเดียว เข้าถึงคอร์สนี้และอีก 19 คอร์ส
เชฟผู้สอน
Chef Save Thanawat C.
เชฟ Save Thanawat เชี่ยวชาญในการทำขนมอบสไตล์ฝรั่งเศส ผู้ก่อตั้งร้าน Osaka Cream Puff ที่มีชื่อเสียงในกรุงเทพมหานคร
- ผู้ก่อตั้ง Osaka Cream Puff กรุงเทพมหานคร
- เชี่ยวชาญขนมอบสไตล์ฝรั่งเศส
- ฝึกฝนเทคนิคพายและขนมอบฝรั่งเศสดั้งเดิม
- ประสบการณ์มากกว่า 10 ปีในวงการขนมอบ
คำถามที่พบบ่อย
คอร์สนี้เหมาะกับใคร?
เหมาะกับผู้เริ่มต้นที่ต้องการสร้างพื้นฐานเทคนิคให้แน่น และผู้ที่มีประสบการณ์ในครัวที่ต้องการยกระดับฝีมือไปสู่มาตรฐานเชฟมืออาชีพ เนื้อหาแต่ละบทเรียนสอนตั้งแต่หลักการพื้นฐานไปจนถึงเทคนิคขั้นสูงในเมนูซิกเนเจอร์ของเชฟ
ต้องมีอุปกรณ์อะไรบ้าง?
ใช้อุปกรณ์ครัวในบ้านทั่วไปก็เริ่มเรียนได้ทันที เชฟผู้สอนจะแนะนำอุปกรณ์ที่ใช้ในแต่ละบทเรียนล่วงหน้า พร้อมบอกวิธีเลือกและวิธีใช้ เพื่อให้คุณจัดเตรียมครัวได้ตรงกับสไตล์การทำงานของเชฟ
เข้าถึงคอร์สได้นานแค่ไหน?
สมาชิกเข้าถึงคอร์สนี้และคอร์สอื่นทั้งหมดในแคตตาล็อกได้ตลอดระยะเวลาสมาชิก ดูซ้ำได้ไม่จำกัดทุกบทเรียน บนคอมพิวเตอร์ แท็บเล็ต และมือถือ ตามจำนวนอุปกรณ์ของแผนสมาชิกที่เลือก
ยกเลิกได้ทุกเมื่อจริงไหม?
ยกเลิกได้ทุกเมื่อจากหน้าตั้งค่าบัญชี ไม่มีค่าปรับ ไม่มีขั้นตอนซับซ้อน สมาชิกภาพยังใช้งานได้ต่อจนสิ้นรอบบิลปัจจุบัน หลังจากนั้นจะไม่มีการต่ออายุอัตโนมัติ
มีคอร์สใหม่เพิ่มเรื่อยๆ ไหม?
แคตตาล็อกขยายต่อเนื่องจากเชฟใหม่ที่เข้าร่วมแพลตฟอร์ม คอร์สใหม่ทุกคอร์สเปิดให้สมาชิกเข้าเรียนทันทีโดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่ม สมาชิกหนึ่งแผน เข้าถึงทุกคอร์สที่เปิดสอนทั้งปัจจุบันและที่จะเพิ่มเข้ามา
เรียน Jam พร้อมอีก 19 คอร์ส
18 บทเรียนกับ Chef Save Thanawat C.
เริ่มต้นที่ ฿2,490/ปี
ยกเลิกการต่ออายุได้ทุกเมื่อ และใช้ต่อได้จนสิ้นรอบที่ชำระแล้ว
รวมในสมาชิก
- เข้าถึงทุกคอร์สในคลัง
- 112+ สูตรและเอกสาร PDF สำหรับฝึกทำจริง
- ดูซ้ำได้ทุกบทเรียนบนอุปกรณ์ของคุณ