Jam — คอร์สเรียนกับเชฟมืออาชีพ | Culiga ข้ามไปยังเนื้อหาหลัก

คอร์สเรียน Jam

Jam

แยมโฮมเมด 5 สูตร Strawberry, Mango Pineapple, Blueberry Cassis, Marmalade และ Apple

Chef Save Thanawat C. Chef Save Thanawat C. 18 บทเรียน · 1 ชม. 17 น.

เมนูที่จะได้เรียน

  1. เมนู: Mixed Berry Jam 01 Mixed Berry Jam
  2. เมนู: Mango & Pineapple Jam 02 Mango & Pineapple Jam
  3. เมนู: Blueberry Coulis 03 Blueberry Coulis
  4. เมนู: Marmalade 04 Marmalade
  5. เมนู: Apple Jam 05 Apple Jam

หลักสูตร

7 หมวด · 18 บทเรียน · 1 ชม. 17 น.

Introduction & Basics

2 บทเรียน · 14 น.
  • 01 Introduction to Making 8 น.
  • 02 MEP Sterilizing Jars 5 น.

Strawberry & Raspberry Jam

2 บทเรียน · 22 น.
  • 03 Strawberry & Raspberry 6 น.
  • 04 Strawberry & Raspberry (Hand Mixing) 16 น.

Mango Pineapple Jam

2 บทเรียน · 8 น.
  • 05 Mango Pineapple (Ingredient, Equipment and Hand Mixing) 7 น.
  • 06 Mango Pineapple (Filling Jars) 1 น.

Blueberry Cassis Jam

3 บทเรียน · 9 น.
  • 07 Blueberry Cassis (Ingredients, Equipment and Hand Mixing) 7 น.
  • 08 Blueberry Cassis (Filling Jars) 1 น.
  • 09 Blueberry Cassis (Cooling Down) < 1 น.

Marmalade

5 บทเรียน · 10 น.
  • 10 Marmalade (Ingredients and Equipment) 2 น.
  • 11 Marmalade (Machine Blender Mixing) 1 น.
  • 12 Marmalade (Orange Slicing Demonstration) 3 น.
  • 13 Marmalade (Adding Orange Peel) 1 น.
  • 14 Marmalade (Filling Jars) < 1 น.

Apple Jam

3 บทเรียน · 12 น.
  • 15 Apple (Ingredients and Equipment) 6 น.
  • 16 Apple (Hand Mixing) 3 น.
  • 17 Apple (Filling Jars) 1 น.

Epilogue

1 บทเรียน · < 1 น.
  • 18 Epilogue < 1 น.

คอร์สอื่นที่รวมอยู่ในสมาชิก

สมัครสมาชิกครั้งเดียว เข้าถึงคอร์สนี้และอีก 19 คอร์ส

ดูคอร์สทั้งหมด →

เชฟผู้สอน

Chef Save Thanawat C.

Chef Save Thanawat C.

เชฟ Save Thanawat เชี่ยวชาญในการทำขนมอบสไตล์ฝรั่งเศส ผู้ก่อตั้งร้าน Osaka Cream Puff ที่มีชื่อเสียงในกรุงเทพมหานคร

  • ผู้ก่อตั้ง Osaka Cream Puff กรุงเทพมหานคร
  • เชี่ยวชาญขนมอบสไตล์ฝรั่งเศส
  • ฝึกฝนเทคนิคพายและขนมอบฝรั่งเศสดั้งเดิม
  • ประสบการณ์มากกว่า 10 ปีในวงการขนมอบ

ดูโปรไฟล์เชฟ

คำถามที่พบบ่อย

คอร์สนี้เหมาะกับใคร?

เหมาะกับผู้เริ่มต้นที่ต้องการสร้างพื้นฐานเทคนิคให้แน่น และผู้ที่มีประสบการณ์ในครัวที่ต้องการยกระดับฝีมือไปสู่มาตรฐานเชฟมืออาชีพ เนื้อหาแต่ละบทเรียนสอนตั้งแต่หลักการพื้นฐานไปจนถึงเทคนิคขั้นสูงในเมนูซิกเนเจอร์ของเชฟ

ต้องมีอุปกรณ์อะไรบ้าง?

ใช้อุปกรณ์ครัวในบ้านทั่วไปก็เริ่มเรียนได้ทันที เชฟผู้สอนจะแนะนำอุปกรณ์ที่ใช้ในแต่ละบทเรียนล่วงหน้า พร้อมบอกวิธีเลือกและวิธีใช้ เพื่อให้คุณจัดเตรียมครัวได้ตรงกับสไตล์การทำงานของเชฟ

เข้าถึงคอร์สได้นานแค่ไหน?

สมาชิกเข้าถึงคอร์สนี้และคอร์สอื่นทั้งหมดในแคตตาล็อกได้ตลอดระยะเวลาสมาชิก ดูซ้ำได้ไม่จำกัดทุกบทเรียน บนคอมพิวเตอร์ แท็บเล็ต และมือถือ ตามจำนวนอุปกรณ์ของแผนสมาชิกที่เลือก

ยกเลิกได้ทุกเมื่อจริงไหม?

ยกเลิกได้ทุกเมื่อจากหน้าตั้งค่าบัญชี ไม่มีค่าปรับ ไม่มีขั้นตอนซับซ้อน สมาชิกภาพยังใช้งานได้ต่อจนสิ้นรอบบิลปัจจุบัน หลังจากนั้นจะไม่มีการต่ออายุอัตโนมัติ

มีคอร์สใหม่เพิ่มเรื่อยๆ ไหม?

แคตตาล็อกขยายต่อเนื่องจากเชฟใหม่ที่เข้าร่วมแพลตฟอร์ม คอร์สใหม่ทุกคอร์สเปิดให้สมาชิกเข้าเรียนทันทีโดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่ม สมาชิกหนึ่งแผน เข้าถึงทุกคอร์สที่เปิดสอนทั้งปัจจุบันและที่จะเพิ่มเข้ามา

เรียน Jam พร้อมอีก 19 คอร์ส

18 บทเรียนกับ Chef Save Thanawat C.

เริ่มต้นที่ ฿2,490/ปี

ยกเลิกการต่ออายุได้ทุกเมื่อ และใช้ต่อได้จนสิ้นรอบที่ชำระแล้ว

รวมในสมาชิก

  • เข้าถึงทุกคอร์สในคลัง
  • 112+ สูตรและเอกสาร PDF สำหรับฝึกทำจริง
  • ดูซ้ำได้ทุกบทเรียนบนอุปกรณ์ของคุณ